ひるめしドコイコ

2022.4月号(vol.34)

〜プリプリ食感の太麺ラーメン〜

国道421号沿い伝五郎さんの向かいにある「太麺専門店KANBEE」さんは、今流行りのコンテナを使用した可愛い外観のラーメン屋さんで、お店に入ると明るく気さくな店長の阿波さんが迎えてくれますよ。
今回ご紹介するのは「特製ラーメン」（1,200円）です。まず?は女性のお客様にもゆっくりと美味しく食べてもらいたいと工夫を凝らした太麺で、最後までプリプリの食感が楽しめます。スープには名古屋コーチンを使用しており、コク深い旨味のある醤油味で、程よく胡椒がきいています。ワカメやニラもやし炒め、キャベツ、煮卵、特製鶏胸肉チャーシューがトッピングされていて、同店メニューのいいとこ取りラーメンとなっています。鶏胸肉のチャーシューは胸肉と思えないジューシーさでオススメです。
その他、ニンニク、胡椒なしで醤油の種類が違う優しい味の「おふくろのラーメン」（850円）や、唯一の醤油ラーメンでない「キャベ塩ラーメン」（900円）も人気です。




※表示価格は税込です