麺ばっか食べちゃおう！

2012.12月号（vol.32）

夜は外も冷え込み、一段と寒くなってきました。そんな時は体があたたまるラーメンが食べたくなりませんか？

旧八日市にある居酒屋「さつま」さんのラーメンは、お酒の後に〆で食べたくなる一品です。 麺はシンプルな中華麺で、濃厚なみそベースのスープがよく麺にからみます。 さらに、煎りごまが風味を引き立てています。 シャキッとしたもやしやネギもたっぷり。 チャーシューは店主自らが丁寧に煮込んで作っているというこだわりようで、 古くからのファンはもちろん、最近ではラーメンだけを注文するお客さんも増えてきたとか。

他にも居酒屋ならではのおでんや一品料理はもちろん、定食やうどん、そばも提供されています。